Friday, December 9, 2011

Херинга с доматен сос и лук


Това е много лесна рецепта за изпълнение и се приготвя приблизително за 30 мин, включително и почистването на рибата. Обикновено правя така скумрия на фурна. По желание можете да добавите 25 мл бяло вино, дафинов лист, риган или маслини.

2 порции

4 средно големи херинги, почистени
200 мл домати от консерва, намачкани или нарязани
20 мл зехтин
1 глава лук, нарязан на полумесеци
сол и черен пипер на вкус

Всичко се пече в загрята фурна до 230°С за около 20 мин.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...