Thursday, June 9, 2011

Oysters / Стриди


Ако обичате стриди и се намирате във Ванкувър, едни от най-вкусни, които се предлагат на пазара са стридите от Fanny Bay. Макар да са култивирани, тези океански обитатели имат превъзходен вкус и текстура. Могат да се ядат сурови, като единствената добавка за любители на пикантното ще бъде коктейл от прясно изцедени домати, целина и чили паста с няколко капки фреш лимон.

Стридите могат да се панират. Осолете и потопете в брашно, изпържете.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...