Златният плод на Инките е познат още от древни времена и е търсено лакомство от любителите на плодове. Заради своята красива обвивка, която наподобява китайски фенер се ползва за декорация на блюда и коктейли. Родина му е Южна Америка, като се среща на висока надморска височина. Други имена: Physalis peruviana, cape gooseberry (South Africa), Inca berry, Aztec berry, golden berry, giant ground cherry, Peruvian groundcherry, Peruvian cherry. Вкусът на този плод се доближава до този на жълт, сладък домат със земен, гъбен привкус. Плодът е богат на фибри, витамин С и витамин А. Препоръчвам този плод за шоколадово фондю.
No comments:
Post a Comment