Saturday, April 9, 2011

Рибна салата с елда



 80 гр елда
1 консерва пушени шпроти и част от мазнината в консервата
няколко стръка зелен лук
червена пиперка
лимонов сок
сол и черен пипер
магданоз (опция)

Елдата се измива и сварява с подсолена вода, 2:1 в полза на водата. Оцежда се и се  охлажда. Добавят се нарязаните зелен лук и пиперка, шпротите, овкусява се с лимонов сок, черен пипер и сол.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...