80 гр елда
1 консерва пушени шпроти и част от мазнината в консервата
няколко стръка зелен лук
червена пиперка
лимонов сок
сол и черен пипер
магданоз (опция)
Елдата се измива и сварява с подсолена вода, 2:1 в полза на водата. Оцежда се и се охлажда. Добавят се нарязаните зелен лук и пиперка, шпротите, овкусява се с лимонов сок, черен пипер и сол.
No comments:
Post a Comment