Smoky grilled shrimp / Кралски скариди на барбекю

Smoky grilled shrimp


24 large shrimp, tail on peeled and deveined

¼ cup melted butter

2 cloves garlic, crushed

1 tbsp paprika

1 tsp Tabasco (original)

½ lemon, only the juice

S&P

Combine melted butter, lemon juice, Tabasco, garlic, salt & pepper, and paprika in a large bowl. Marinade the shrimps. Skewer (6 per skewer) and grill for 1 minute per side.

***
 

24 кралски скариди обелени, но с опашката си

¼ ч.ч. разтопено краве масло

2 скилидки чесън, смачкан

1 с.л. червен пипер

1 с.л. Tabasco (original)

½ лимон, сок

сол и пипер

Мариновайте скаридите и нанижете на шиш. Изпечете за кратко от двете страни, само докато променят цвета си към червено и придобият  съвсем леки резки от скарата.